Compagnia della pizza , si conferma ancora una volta tra le migliori pizzerie al taglio d’Italia, dopo la conferma del Gambero Rosso, che fin dalla prima edizione assegna 2 rotelle su tre alla pizzeria Giuliese, oggi anche la classifica internazionale 5o top pizza, riconosce la “Compagnia Della Pizza” tra le migliori 50 pizzerie al taglio […]
Domenica 9 Febbraio 2020, in occasione del National Pizza Day , Valerio Valle sarà ospite nella trasmissione “ Dzień Dobry TVN“ canale TVN polacco, per parlare della vera pizza italiana e per far vedere in diretta come preparare una buona pizza anche in casa.
Grande fermento a Lubin per l’ apertura della pizzeria TUTTI SANTI. Il 12 Dicembre 2019 infatti la pizzeria numero 11 del franchising TUTTI SANTI, brand che vede protagonista la pizza di Valerio Valle, accenderà i forni e aprirà le porte al pubblico per far degustare le proprie specialità in una nuova città polacca. Tutte le […]
Il 20 Settembre 2019, Valerio Valle preparerà insieme ai membri della squadra italiana pizzaioli professionist, le sue pizze in pala, alla di CENA DI BENEFICENZA organizzata presso il ristorante pizzeria “inclusive caffè” gestito dall’ ANFFAS ONLUS DI GIULIANOVA. Per partecipare alla degustazione sarà possibile prenotare il proprio posto telefondando al numero 327.4021775 e chiedere di […]
Partirà il 18 Febbraio il nuovo corso da Pizzaiolo organizzato dalla Confcommercio di Pescara , che vedrà ancora protagonista Valerio Valle, docente di riferimento dal 2012. Il corso che ha una durata di 40 ore , si terrà dal Lunedì al Venerdì, per la durata totale di 10 giorni e sarà tenuto presso la sala […]
Il 6 DICEMBRE 2018 un EVENTO UNICO per gli amanti della pizza a Newcastle, infatti VALERIO VALLE sarà ospite della “ PIZZERIA ITALIA “ con la quale organizzerà la prima “DEGUSTAZIONE CONVIVIALE” proponendo, insieme allo staff della pizzeria, alcune PIZZE in versione GOURMET. Il format proposto già in Italia nelle pizzerie di Valerio Valle, vuole […]
Quasi tutto pronto per la nuova apertura, la nona esattamente, ma sicurmente tra le più importanti , vista l’ importanza della location, la città di Varsavia. Il progetto dell’ imprenditore Sergiusz Urbaniack, che ha scelto Valerio Valle come collaboratore , arriva finalmente nella capitale Polacca, dopo le aperture a Kalisz, Wroclaw, Ostrow, Poznan, Konin, Kielce, […]
Si è tenuta Giovedì 12 Aprile, a Roma, presso la sala conferenze di ROMEO CHEF&BAKERY, la riunione degli Ambasciatori Del Gusto, guidata dalla Chef Stellata Cristina Bowerman e il giornalista Paolo Marchi(ideatore di Identità Golose), dove sono state consegnate le targhe ai nuovi Ambasciatori e dove si è discusso dei nuovi progetti per valorizzare la […]
Sorgerà davanti alla meravigliosa riserva naturale dei Calanchi di Atri, la nuova pizzeria di Valerio Valle. Il nuovo progetto avrà come obiettivo quello di riportare lo stile della pizzeria e della pizza anni 90 alla qualità odierna. Cose semplici ma cose buone, ambiente classico ma caldo, cucina tradizionale ma di stagione, pizza con forno a […]
Questa volta Valerio Valle è approdato a Cracovia,una delle più belle città della Polonia, per la nuova apertura dell’ OTTAVO punto “PIZZERIA TUTTI SANTI. Il sogno dell’ imprenditore Sergiusz Urbaniak di portare in tutta la Polonia la buona pizza all’ italiana sta proseguendo nel suo cammino, ottenendo grandissimi apprezzamenti dal popolo Polacco e dagli Italiani […]