Le mie Pizze

Grazie all’ esperienza maturata, alle continue ricerche  e  alle numerose sperimentazioni, Valerio Valle si distingue per la capacità di  proporre in ogni progetto, un tipo  di pizza diverso,  l’ unico denominatore che le distingue sono  la qualità degli impasti e il gusto delle farciture che propone.

Compagnia della Pizza

“La Compagnia Della Pizza, la prima pizzeria d’ asporto di Valerio Valle, fondata insieme al socio Federico Spada nel 2009 a Giulianova, il laboratorio dove si sono svolte la maggior parte delle sperimentazioni, dove oggi propone principalmente la classica pizza italiana d’asporto, tonda o a spicchi,  bassa e croccante, facilmente digeribile e gustosa,  questa è la pizza popolare, quella che non ti stufa mai”

Via Trieste, 181, 64021 Giulianova TE
320 556 9797
sito: www.compagniadellapizza.com
facebook: https://www.facebook.com/compagniadellapizza/?ref=ts&fref=ts

Fratelli Valle

La Pizzeria  F.lli Valle,  fondata nel Marzo 2015 da Valerio Valle, nel cuore di Roseto Degli Abruzzi, nasce per proporre una pizza al Taglio differente.
“Terribilmente friabile….estremamente leggera…EPICAMENTE STREET FOOD”

Via Latini, 23, 64026 Roseto degli Abruzzi TE
342 553 7512
sito: www.fratellivalle.it
facebook: https://www.facebook.com/fratellivalle/?fref=ts

Pizzerie del Gruppo TUTTI SANTI

Il progetto Pizzerie Tutti Santi, fondato insieme all’ Imprenditore Sergiusz Urbaniack  è un franchising che oggi si sta estendendo in tutta la Polonia. La formula rappresenta la classica pizzeria Italiana, forno a legna, impasti a lunga lievitazione, materie prime italiane, ambiente interno caldo e famigliare.

sito: www.tuttisanti.pl

Pizzeria Spicchi D' Autore

La pizzeria Spicchi d’Autore è la pizzeria studiata da Valerio Valle, per Nino Cartone, titolare del locale, nella  quale si può gustare una pizza al piatto “diversa” dalla pizza classica.

L’ impasto è  di  tipo semi-integrale, altamente digeribile e gustoso, la pizza cotta nel forno a legna e  farcita spicchio per spicchio con prodotti abruzzesi di qualità , viene proposta  soprattutto con un percorso a degustazione, perchè  questo modello di pizza vuole offrire un  esperienza non  una semplice cena.

Facebook https://www.facebook.com/pizzeriaspicchidautore/?fref=ts

Ristorante Pizzeria Valle

Il ristorante pizzeria Valle sorge sulla meravigliosa “Riserva dei Calanchi” di Atri (TE).

Aperto dal 6 Dicembre 2017,  ha come obiettivo quello di riportare la pizza sottile e croccante al posto che merita e dimostrare che la buona pizza non è soltanto quella napoletana , che gourmet non significa pizza a spicchi e che la pizza bella non è solo quella con il bordo grande.

Via Contrada Santa Lucia, 3
64032 Atri(TE)
Tel: 085 878 0070

Sito: www.ristorantepizzeriavalle.it 
Facebook: https://www.facebook.com/ristorantepizzeriavalle/

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