L’ INTOLLERANZA AL LIEVITO DI BIRRA NON ESISTE ! Spesso penso… ”come glie lo dico ai miei clienti , che  mi chiedono una pizza senza lievito, oppure con solo lievito madre perché intolleranti al lievito di birra, che l’ intolleranza al lievito non esiste? Ne tanto meno esiste un allergia specifica al lievito di birra, […]