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La pizza di Aprile
Pizza con Pomodoro, Scarola stufata, Olive Taggiasche, Pinoli Tostati, Uva passa
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Prossimo Corso in partenza
Partirà il 2 Maggio il prossimo corso organizzato dalla Confcommercio di Pescara , che vedrà ancora protagonista Valerio Valle, docente di riferimento dal 2012. Il corso che ha una durata di 40 ore , sarà...
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Valerio valle vince il Campionato Europeo di Pizza Senza Frontiere 2017
Il 20 Febbraio Valerio valle partecipa e vince a Rimini la tappa del Campionato Europeo di Pizza Senza Frontiere 2017. Propone alla giuria composta da chef, pizzaiolo, sommelier e panificatore, un...
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Concluso Corso Base di Pizza Classica
Si è concluso l’ 11 Febbraio il corso base di pizza classica organizzato dalla Confcommercio di Pescara , soddisfatto il docente Valerio Valle , che in 10 giorni grazie alle numerose ore di pratica e...
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Inaugurazione settima Pizzeria “Tutti Santi”
Il 18 Aprile Valerio Valle vola a Danzica, Polonia per Inaugurare la settima Pizzeria “Tutti Santi”. Il progetto partito a fine 2013 , da un idea dell’ imprenditore S.Urbaniak insieme...
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La pizza di Marzo 2017
Pizza con Mozzarella, Asparagi, Guanciale, Carore Fritte, Parmigiano Reggiano
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La pizza di Febbraio
Pizza con Crema di Ceci, Friarielli o cime di rapa, Pecorino Di Farindola
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La pizza di Gennaio
Pizza con Mozzarella Fiordilatte, Radicchio Tondo, Pera Abate biologica, Gorgonzola Dolce Dop, Gheriglie di Noci
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La pizza di Dicembre
Pizza con Mozzarella, Patate di Agria, Cavolo Cappuccio viola e Nocciole tostate