Torno a parlare di Pizza New York Style  in Italia perché dopo l ‘ uscita dell’ articolo del gambero rosso ( leggi l’ articolo qui) stanno emergendo nuove pizzerie che stanno rivoluzionando la pizza a fette in Italia .  Le pizzerie propongono la vendita di spicchi giganti , sottili, piegabili, ma con una consistenza leggermente […]