Anche Agrodolce.it, noto portale sul cibo Italiano e non solo , stila una classifica delle migliori pizzerie Italiane fuori Roma, all’ 11 posto entra la Pizzeria Compagnia Della Pizza, aperta nel 2009 da Valerio Valle insieme a Federico Spada, a Giulianova: http://www.agrodolce.it/2016/05/23/pizze-al-taglio-ottime-fuori-da-roma/
Si è Concluso il 13 Maggio il Corso Pizzaiolo Confcommercio, Maggio 2016, tenuto da Valerio Valle a Città Sant’ Angelo presso la sede della F.a.r.c.o. Grandi Impianti. Durante i 10 giorni di corso (dal 2 al 13 Maggio), tutti i partecipanti hanno imparato le basi per ottenere un’ ottima pizza e potersi immettere nel mercato […]
Nuova vittoria per Valerio Valle , che durante la Fiera Saral 2016, partecipa al campionato Regionale conquistando il primo posto . Al secondo posto invece si affianca il fratello Luca , così i Valle dominano il Podio. Grande soddisfazione per Valerio, che dopo aver abbandonato per anni il mondo dei Campionati, rientra dal gradino più […]
Anche il Corso di Febbraio 2016, Organizzato da Confcommercio Pescara, si è concluso alla grande. Il metodo Valle, che prevede un corso di 10 giorni, diverse tipologie d’ impasto, simulazione pizzeria, lavori di gruppo e una buona conoscenza delle materie prime, ha sempre più successo, numerosi come sempre gli iscritti e grandi soddisfazioni per tutti. […]
Valerio Valle Torna in Polonia, per l’ apertura della 6° pizzeria firmata “Tutti Santi”, progetto franchising fondato dall’ imprenditore Sergiusz Urbaniack in collaborazione con Valerio Valle, che ha come obiettivo quello di portare la pizza classica Italiana in tutta la Polonia. www.tuttisanti.pl